その日に届いた魚を、刺身、炙り、酒肴で少しずつ。
Seasonal table
旬のものを、
いちばんおいしい温度で。
瀬戸内の魚、近郊野菜、炊きたての土鍋ごはん。派手さよりも、ひと口目の香りと余韻を大切にしています。
焼き上がる香りまでごちそう。魚も野菜も熱いうちに。
兵庫の地酒を中心に、料理に合う一杯をご提案します。
A table for every mood
その日の気分で、
過ごし方を選べます。
早めの一杯、家族との夕食、静かなカウンター、仲間との小さな宴。どの時間にも、ちょうどいい料理と席をご用意しています。
港町さんぽのあとに
元町を歩いた帰りに、刺身と小皿で早めの一杯。明るい時間の静けさもごちそうです。
家族と早めの夕食
辛さ控えめの小皿や取り分けやすい料理もあります。早い時間はゆっくり過ごせます。
カウンターで二人の夜
炭火の香りを近くで感じながら、料理とお酒を少しずつ。会話が自然にほどけます。
小さな集まりに
会社帰りや友人との食事に。旬のコースと飲み放題の相談も承ります。
締めの土鍋ごはんと燗酒
軽い酒肴、温かい出汁、炊きたてのごはん。夜の終わりをゆっくり整えます。
Today's dishes
湯気、艶、香りまで。
まず食べたい一皿から。
旬の魚、炭火焼き、土鍋ごはん。迷った時は、今夜のおすすめからお選びください。
Course / Party
大切な夜は、
旬をひと通り味わうコースで。
お祝い、会食、仲間との集まりに。人数やご予算、苦手食材もお気軽にご相談ください。
こはく旬彩コース
5,800円 / 7品
初めての方にもおすすめ。刺身、炭火、季節の小皿、土鍋ごはんまで一通り楽しめます。
季節の集いコース
6,800円 / 8品
友人との食事や会社帰りの集まりに。取り分けやすい料理を中心に、会話の時間をゆっくり楽しめます。
記念日と会食の特別コース
9,200円 / 9品
落ち着いた席で、旬魚と炭火料理を少し贅沢に。大切な方との夜におすすめです。
Space
一人でも、二人でも、
ほどよく落ち着ける席を。
カウンター
一人飲み、デート、2軒目に。料理人との距離が近い席。
テーブル
家族、友人、会社帰りに。2名から8名まで使いやすい配置。
半個室
会食、お祝い、少人数宴会に。写真で雰囲気を見てから選べます。
Voice
また来たいと思った、
その日の声を集めました。
お料理、席の雰囲気、お酒の選びやすさ。初めてご来店の方にも、店内の空気が伝わるように。
明るい時間から入れるのがうれしい。
友人との早めの一杯で利用。小皿が多く、少しずつ頼めるので会話が弾みました。
料理と日本酒の説明がちょうどいい。
会食で半個室を予約。相手に気をつかわせない距離感で助かりました。
家族でも落ち着いて食事できました。
早い時間に利用。取り分けやすい料理を教えてもらえたのが安心でした。
News / Blog
季節のおいしい知らせを、
少しずつお届けします。
旬の魚、新しく入った日本酒、限定の小皿。次に訪れる楽しみになるようなお知らせを更新しています。
季節
淡路玉ねぎと夏魚の小皿、始まりました
甘みのある淡路玉ねぎ、涼しげな冷やし鉢、旬魚の酒肴をご用意しています。
日本酒
兵庫の夏酒が入りました
刺身や炭火焼きに合わせやすい、すっきり軽やかな一本を中心に揃えています。
採用
夕方からのホールスタッフを募集しています
お客様と料理の時間を大切にできる方を募集しています。未経験の方も歓迎です。
Access / Reserve
神戸・元町で、
今夜の一席を。
- 住所
- 〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1-2-3 こはくビル1F
- 営業時間
- 15:00-23:00 / 火曜定休
- 席数
- 32席（カウンター8席、テーブル16席、半個室8席）